Pellon de boulanger - pâtissier livré sans manche de manipulation.

Pellon de grande qualité en hêtre brut, livré avec 2 fis de fixation pour un manche.

Pellon de qualité professionnelle disponible en différentes largeurs : 18 cm, 22 cm, 30 cm ou 40 cm.

Pellons qui s'adaptent aux manches références 114143, 118142, 118132. 

Non destiné à la cuisson des pizzas