25 moules ronds à pomponnette en Exopan
Réalisez facilement des pâtisseries régulières et parfaitement formées grâce à ce lot de 25 moules ronds à pomponnette en Exopan. Très appréciés en pâtisserie artisanale, ces moules permettent d'obtenir une cuisson homogène et une belle coloration pour des créations aussi gourmandes qu'élégantes.
Ils sont parfaits pour confectionner des pomponnettes traditionnelles, mais également de nombreuses autres recettes : mini tartes aux fruits, tartelettes au citron, bouchées chocolat-praliné, tartelettes aux noix, petits flans pâtissiers, quiches individuelles ou encore créations salées pour les buffets et cocktails.
Fabriqués en Exopan, un acier fin revêtu d'un anti-adhérent intérieur et d'une laque protectrice extérieure, ces moules associent les qualités de cuisson du fer blanc à la praticité d'un revêtement facilitant le démoulage. Leur faible épaisseur favorise une montée rapide en température et une coloration parfaite des pâtes.
Caractéristiques
- Acier fin revêtu PTFE multicouche,
- Revêtement anti-adhésif sans PFOA,
- Utilisation de 0°C à +230°C,
- Nettoyage à l'eau chaude avec produit dégraissant,
- Séchage soigneux après lavage,
- Ne pas laisser tremper,
- Ne passe pas au lave-vaisselle, craint l'humidité,
- Non adapté aux préparations acides (pH inférieur à 4,5)
Dimensions disponibles (diamètre x hauteur)
- 4 x 1,6 cm,
- 4,5 x 1,8 cm,
- 5 x 2,1 cm,
- 5,5 x 2,2 cm,
- 6 x 2,3 cm,
- 6,5 x 2,4 cm,
- 7 x 2,6 cm.
Merci de sélectionner le diamètre souhaité avant votre commande.