Grille coupe-oignons 8 x 8 mm pour Prep'Chef Matfer
Améliorez la productivité de votre cuisine avec la grille coupe-oignons 8x8 mm Prep Chef Matfer, un accessoire professionnel conçu pour une découpe nette, rapide et homogène de vos oignons. Idéale pour les chefs exigeants, cette grille vous permet de préparer jusqu'à 1 kg d’oignons en moins d'une minute, sans perte de jus, pour une saveur parfaitement préservée.
Développé par Matfer Bourgeat, marque française de référence dans le matériel de cuisine professionnelle, cet accessoire s’adapte parfaitement aux supports Prep Chef et Prep Chef Compact (vendus séparément). Il est conçu pour répondre aux besoins intensifs de la restauration commerciale, des traiteurs, collectivités, food trucks et cuisines professionnelles.
Avantages clés :
- Découpe rapide : 1 kg d’oignons en moins de 60 secondes.
- Résultat précis : découpe régulière en cubes de 8 x 8 mm.
- comptatibilite avec des casseroles jusqu'a 28 cm. de diamètre.
- Grille ultra-résistante en acier trempé.
- Poussoir robuste en matériau composite haute performance.
- Hygiène parfaite : compatible lave-vaisselle.
- Fabriqué en France – qualité et traçabilité garanties.
Caractéristiques techniques :
- Matériaux : Polypropylène chargé, Acier inoxydable, ABS (acrylonitrile butadiène styrène), Colorants alimentaires.
- Conformité :
- Règlement (CE) n°1935/2004.
- Règlement (UE) n°10/2011 et ses amendements.
- Règlement (CE) n°2023/2006.
- Arrêté français du 13 janvier 1976.