Armoire de décontamination UV pour couteaux & ustensiles 20 pièces
L’armoire de décontamination UV Matfer Bourgeat est spécialement conçue pour stériliser et décontaminer efficacement vos couteaux et ustensiles de cuisine (jusqu’à 20 pièces). Grâce à son rayonnement UV germicide, elle détruit bactéries et micro-organismes de façon simple et rapide.
Pourquoi choisir cette armoire UV ?
- Sécurité alimentaire renforcée : action photochimique UV sur des ustensiles préalablement lavés et rincés.
- Fiabilité professionnelle : fabrication française, marquage CE, marque Matfer Bourgeat reconnue par les métiers de bouche.
- Économie d’énergie : tube germicide avec ballast électronique, durée de vie jusqu’à 8000 h et -25% de consommation.
- Confort d’utilisation : allumage instantané, arrêt automatique à l’ouverture de la porte, minuterie intégrée (0 à 2 h).
- Robustesse et hygiène : carrosserie en acier inoxydable, porte transparente fumée avec serrure, fixation murale incluse.
Caractéristiques techniques :
- Capacité : jusqu’à 20 couteaux
- Dimensions : H 73,8 x L 58,7 x P 13,6 cm
- Poids : 9,5 kg
- Puissance : 18 W – fréquence 50/60 Hz
- Corps : inox
- Serrure magnétique – visserie inox fournie (existe sans serrure).
- Câble d’alimentation : 150 cm
Pour qui ?
- Professionnels de la restauration, bouchers, traiteurs, collectivités : garantissez une hygiène conforme et rassurez vos clients.
- Particuliers exigeants : protégez votre famille en décontaminant vos couteaux et accessoires de cuisine.
Un ustensile indispensable pour une cuisine sûre et professionnelle, alliant efficacité, praticité et fiabilité Matfer Bourgeat.