Bac rigide Modulus GN 1/2 en polypropylène
Optimisez le stockage de vos préparations avec le bac rigide GN 1/2, un équipement utilisé par les grands chefs pour garder vos aliments sensibles propres et bien protégés dans le réfrigérateur ou le congélateur.
Un stockage pratique et hygiénique
Ce bac en polypropylène assure une conservation optimale de vos aliments tout en respectant les normes d'hygiène européennes. Sa fabrication française garantit une qualité constante et fiable.
Grâce à sa forme pensée pour l'égouttage et le séchage, le nettoyage devient simple, que ce soit en plonge ou en laverie automatique. Il résiste aussi aux passages au micro-ondes pour réchauffer vos préparations sans transfert de goût.
Vous pouvez protéger vos préparations sensibles grâce au couvercle hermétique optionnel, référence 256512, qui évite les contaminations et maintient la fraîcheur plus longtemps.
Dimensions et utilisation adaptées
Le bac mesure 32,5 cm de longueur et 26,5 cm de largeur et est disponible en trois profondeurs : 6,5 cm (4 L), 10 cm (6 L) et 15 cm (7,5 L), pour s’adapter à toutes vos quantités.
Sa tenue en température va de -20°C à +100°C, ce qui le rend compatible avec le froid, le congélateur et le four micro-ondes. Une solution fiable pour la cuisine professionnelle comme pour la maison.
Il est conforme aux réglementations européennes et françaises sur les matériaux en contact avec les denrées alimentaires, notamment Règlement 1935/2004/CE, 10/2011/UE et 2023/2006/CE, garantissant sécurité et hygiène.
Caractéristiques du bac rigide GN 1/2
Ce bac rigide GN 1/2 combine praticité, sécurité et durabilité pour un usage quotidien en cuisine.
- conception en polypropylène alimentaire,
- tenue en température de -20°C à +100°C,
- résistant aux chocs, sauf à températures très basses,
- graduations pour visualisation des contenances,
- longueur : 32,5 cm, largeur : 26,5 cm,
- profondeur : 6,5 cm (4 L), 10 cm (6 L), 15 cm (7,5 L),
- fabrication française,
- conforme aux normes européennes et françaises pour matériaux en contact avec les aliments,
- Des aliments ayant un fort pouvoir colorant (tomates) peuvent laisser des traces indélébiles dans ces boîtes sans aucune conséquence pour l’hygiène.
