Banneton de fermentation pour pain rond en rotin
Ces bannetons impriment leur forme aux pâtons, décorent la croûte et permettent d'obtenir avec des farines composées des pains spéciaux.
- Forme : ronde.
- Diamètre : 19 cm ou 26 cm.
- Hauteur : 8.5 cm ou 9.5 cm.
- Conditionnement : 1 banneton.
Bois destiné à entrer en contact avec des denrées alimentaires.
Banneton non lavable.