Pistoles de chocolat noir Ceïba bio Weiss 64% 1,8 kg
Craquez pour le chocolat noir BIO Ceïda, de la maison française Weiss. Pratique : il est conditionné dans un seau de 1.8 kg !
Boisson chocolatée, mousses, glaces, nappages, enrobages... Toutes les gourmandises sont réalisables avec ce chocolat noir d'exception ! Les pistoles sont faciles à doser et à travailler, que vous soyez professionnel ou même amateur. Cerise sur le gâteau : le chocolat noir Ceïda est certifié BIO et commerce équitable. Vous vous régalez, tout en ayant bonne conscience et en aidant les petits producteurs de cacao.
Caractéristiques de ce produit :
- Teneur en cacao : 64%.
- Ingrédients : fèves de cacao Origine République Dominicaine, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol.
- Aucune utilisation de gluten, OGM ou huile de palme.
- Fabriqué en France par la chocolaterie Weiss, en activité depuis 1882.
Vous avez besoin d'un plus petit format pour ce produit ? Boutique des Chefs vous le propose également en sachet kraft de 1 kg.