Couteau à lames lisses pour Robot Cook
Le couteau lisse pour Robot Cook restitue toute la puissance d'hachage de votre préparateur culinaire pour réaliser des émulsions parfaites et des coupes nettes au quotidien.
Une lame haute précision pour les préparations fines
Spécialement conçu pour la fonction cutter de votre appareil, ce couteau à lames lisses en inox garantit un travail d'une régularité absolue. Il convient parfaitement pour broyer, hacher de la viande ou broyer des froids avec un résultat net et homogène.
Sa géométrie étudiée permet de travailler des quantités réduites comme de plus gros volumes sans échauffer la matière première. Vous conservez ainsi la qualité nutritionnelle des ingrédients tout au long de vos préparations.
Son assemblage précis assure une rotation fluide sur l'axe du bol pour offrir un rendement de coupe optimal lors des cadences soutenues de votre cuisine professionnelle.
Une hygiène irréprochable et un entretien facilité
Conçu dans un acier inoxydable de qualité supérieure, cet élément résiste très bien aux acides alimentaires et à la corrosion. Son entretien est très simple pour vous offrir une hygiène parfaite en laboratoire.
Le démontage s'effectue en un instant pour faciliter le nettoyage complet de la pièce après chaque service. C'est la pièce détachée indispensable pour préserver la durabilité de votre équipement au fil du temps.
Pour exploiter l'ensemble des fonctionnalités de votre appareil, complétez votre équipement avec le robot cuiseur chauffant Robot Cook.
Caractéristiques du couteau lisse Robot Cook
Retrouvez ci-dessous les détails techniques de cette pièce d'origine :
- lames lisses en acier inoxydable,
- conçu pour la fonction cutter,
- compatible avec le Robot Cook de Robot Coupe,
- conception hygiénique facile à démonter,
- résistance accrue aux nettoyages fréquents,