Couvercle en inox étanche pour siphon iSi Professionnel
Le couvercle inox étanche avec joint pour tous siphons iSi professionnels transforme instantanément votre corps de siphon en un récipient de conservation nomade, hermétique et parfaitement sécurisé.
Une conservation optimale au chaud comme au froid
Conçu pour s'adapter sur l'ensemble de la gamme professionnelle iSi, cet accessoire garantit une étanchéité absolue sans aucune perte de saveur. Il scelle le contenu de votre bouteille inox pour préserver la fraîcheur de vos préparations froides ou maintenir la température de vos sauces chaudes au bain-marie.
En remplaçant la tête du siphon par ce couvercle, vous transformez votre bouteille en un conteneur rigide facile à transporter et à stocker en chambre froide. C'est l'outil parfait pour anticiper vos mises en place sans encombrer votre espace de travail avec le mécanisme d'extraction.
Sa structure robuste en acier inoxydable résiste aux chocs quotidiens de la cuisine professionnelle. Son entretien est extrêmement simple pour vous garantir une hygiène parfaite en laboratoire après chaque utilisation.
Une conception fiable équipée d'un joint silicone haute résistance
Livré avec son joint silicone rouge référence 880092, ce couvercle prévient les fuites et les projections lors des déplacements. Le joint se retire aisément pour offrir un nettoyage en profondeur conforme aux démarches HACCP.
Cet accessoire polyvalent vous offre une flexibilité maximale pour la gestion de vos préparations culinaires, des mousses légères jusqu'aux appareils à sauces élaborés.
Pour exploiter pleinement vos équipements de préparation, associez ce couvercle avec un siphon inox Gourmet Whip iSi, facilitez l'entretien du joint grâce à un goupillon de nettoyage pour siphon ou sécurisez vos chargements avec des capsules N2O iSi Eco Series.
Caractéristiques du couvercle inox étanche iSi
Retrouvez ci-dessous les détails techniques de cette pièce d'origine :
- conçu en acier inoxydable de qualité supérieure,
- équipé d'un joint silicone rouge (réf. 880092),
- fermeture 100 % hermétique sans perte d'arômes,
- compatible avec les préparations chaudes et froides,
- compatible avec siphons Cream Profi Whip, Gourmet Whip, Green Whip et Thermo Whip,
- résistance thermique et nettoyage facile,