Extrait de café pur arabica liquide 500 ml
Extrait de Café Pur Arabica
Toute la richesse du café Arabica dans un extrait.
- Des notes corsées de café torréfié, typiques de la variété Arabica. Beaucoup d'intensité et peu d'amertume.
- Permet l'appellation « au Café Arabica » ou « 100% Pur Arabica ».
- Offre une belle coloration aux réalisations.Facile à incorporer.
- Produit résistant à la cuisson et à la surgélation
Produit recommandé par Stéphane Glacier, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier 2000.
Conditionnement en bouteille plastique avec bouchon.
Dosage selon quantité souhaitée.
Agiter avant emploi.
Bouteille de 0,5 kg
Utilisations : Crèmes pâtissières, crèmes au beurre, crèmes anglaises, crèmes brûlées, crèmes glacées...