K d'arôme cacao 5 kg
Tous les pâtissiers adorent utiliser K d'arôme, une pâte Cacao Barry peu sucrée et très polyvalente.
Grâce à une recette sans graisse hydrogénée, cette pâte est riche en cacao. Elle est composée de graisse végétale (noix de coco, palmiste, palme, colza), de poudre de cacao maigre, de poudre de lait entier, de sucre et de lécithine de soja.
Présenté en seau de 5 kg avec un couvercle refermable, K d'arôme se conserve longtemps en gardant tous ses arômes. Vous êtes parés pour de nombreuses séances de pâtisserie !
Comment utiliser K d'arôme, par Cacao Barry ?
Avant tout destiné aux professionnels, ce produit vous permet d'aromatiser crèmes, biscuits, entremets, macarons et éclairs au chocolat. Vous préparez vous-mêmes vos confiseries ? K d'arôme s'incorpore également dans des bonbons au chocolat et leur donne encore plus de gourmandise. Très pratique, ce produit est directement prêt à l'emploi et s'avère facile à travailler.