Livre Elles Cuisinent
Cet ouvrage vous ouvre les portes du monde féminin de la cuisine, grâce au remarquable travail de l’auteure Vérane Frédiani !
A travers cet ouvrage, Vérane Frédiani vous présente quelques-unes des femmes qui s’affirment dans le monde de la cuisine. Réalisatrice du documentaire « A la recherche des femmes chefs », elle avait déjà donné de la voix il y a quelques années en faveur des femmes Chef. Ce livre, une œuvre pleine de passion et d’énergie féminine, est la continuité de son travail.
Grâce à ce livre, vous allez pouvoir rencontrer (entre autres) Dominique Crenn, Anne-Sophie Pic ou encore May Chow, de grands noms de la cuisine française. Leur histoire, leurs recettes, ou encore des interviews, ce livre vous fera plonger dans le monde féminin de la cuisine, encore parfois trop peu connu et reconnu.
Ce livre comporte 240 pages et vous est proposé au format 290 x 240 mm.