Moule chocolat 3 demi-sphères
Ces plaques sont conçues pour la réalisation de grandes demi-sphères en chocolat, idéales pour des créations spectaculaires et créatives. Leur format généreux permet aussi bien des montages artistiques que des utilisations gourmandes et ludiques.
Chaque plaque comporte 3 empreintes en forme de demi-sphères d’un diamètre de 12,2 cm. Les dimensions totales de la plaque sont de 36 x 19,5 x 6,2 cm.
Conseils d’utilisation – libérez votre créativité
Ces demi-sphères offrent une liberté de création particulièrement large :
- Assemblez deux demi-sphères pour former une sphère complète, parfaite pour des desserts de présentation ou des pièces en chocolat spectaculaires.
- Les surfaces totalement lisses se prêtent parfaitement à l’application de colorants liposolubles ou de beurre de cacao coloré pour un rendu uniforme et brillant.
- Il est possible de réaliser des dessins, éclaboussures, effets marbrés ou géométriques directement dans le moule avant le coulage pour personnaliser chaque sphère.
- Les sphères peuvent être garnies de petites billes en chocolat, de friture, de praliné croustillant ou même de surprises gourmandes, puis refermées pour un effet « coffre » à la casse.
- Elles peuvent également servir de contenant comestible à intégrer dans de grands moulages en chocolat ou en décoration de vitrines.
Entretien du moule
Nettoyez le moule à l’eau tiède avec une éponge douce. Séchez le moule à l'aide d'un coton doux avant le rangement de celui-ci dans un endroit sec et à plat. Évitez le lave-vaisselle, les produits abrasifs et les ustensiles métalliques afin de préserver la surface lisse du moule.
Caractéristiques
- Type : Moule à chocolat,
- Forme : Demi-sphères lisses,
- Nombre d’empreintes : 3,
- Diamètre des demi-sphères : 12,2 cm,
- Dimensions de la plaque : 36 x 19,5 x 6,2 cm,
- Avantages : Assemblage possible en sphère complète, surface idéale pour décors et couleurs,
- Utilisation : Professionnelle et particulière.
