Moule chocolat 15 demi-sphères
Moule chocolat 15 demi-sphères

Moule chocolat 15 demi-sphères

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Fabriquez vos chocolats en toute sécurité avec ce moule garanti sans BPA . Idéal pour des créations originales et gourmandes, ce moule permet de réaliser des demi-sphères régulières et faciles à dém ... Lire la suite

Réf: 380148
31,63 €
26,89 € TTC
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Caractéristiques
  • Marque : Matfer-Bourgeat
  • Référence(s) : 380148
  • Code(s) EAN : 3334493801484
  • Matériau : Polycarbonate
  • Empreintes : 15
  • Poids : 19 g
  • Diamètre : 3.9 cm
  • Hauteur : 2 cm
  • Dimensions de plaque : 27
  • Dimensions de plaque : 5 x 17
  • Dimensions de plaque : 5 cm
Fiches techniques (1)
  • declaration_FR_380148.pdf 215 KB

    Déclaration de conformité alimentaire 380148

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Moule chocolat 15 demi-sphères

Fabriquez vos chocolats en toute sécurité avec ce moule garanti sans BPA. Idéal pour des créations originales et gourmandes, ce moule permet de réaliser des demi-sphères régulières et faciles à démouler.

Chaque plaque contient 15 empreintes en forme de demi-sphères de 39 mm de diamètre pour 20 mm de hauteur, soit un poids d’environ 16 g par chocolat. Les dimensions de la plaque sont de 275 x 175 x 25 mm.

Conseils créatifs

  • Assemblez deux demi-sphères pour créer une sphère complète. Collez-les avec du chocolat fondu ou de la ganache pour un montage solide et esthétique.
  • Appliquez des colorants liposolubles ou pistolet pulvérisateur pour colorer les sphères et obtenir des effets métallisés, marbrés ou brillants.
  • Ces demi-sphères peuvent être utilisées pour former de petits sachets de sphères.
  • Intégrez-les dans de grands moulages en chocolat pour ajouter de la texture, de la profondeur ou un effet surprise à vos créations.

Entretien du moule

Nettoyez le moule à l’eau tiède avec une éponge douce, sans produits abrasifs ni métalliques. Séchez immédiatement avec un coton doux pour préserver la brillance et la transparence. Ne pas passer au lave-vaisselle et ranger à plat pour éviter toute déformation.

Caractéristiques

  • Type : Moule à chocolat demi-sphères,
  • Nombre d’empreintes : 15,
  • Dimensions des demi-sphères : 39 mm de diamètre x 20 mm de hauteur,
  • Dimensions de la plaque : 275 x 175 x 25 mm,
  • Poids par chocolat : 16 g,
  • Matériau : Copolyester transparent, sans BPA,
  • Avantages : Démoulage facile, surface lisse pour décoration et colorations.

Avis clients

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vienne

5 sur 5

Il y a 4 ans

Parfait pour mes créations en chocolat!

vienne Je recommande ce produit
CÉCILE

5 sur 5

Il y a 5 ans

Super qualité les demi-sphères sont parfaites pour mes créations!

CÉCILE Je recommande ce produit