Moule Flexipan 16 cakes cannelés 60 x 40 cm
Apportez du relief à vos préparations avec le moule Flexipan 16 cakes cannelés, idéal pour créer des portions individuelles au visuel travaillé. Sa forme cannelée donne du caractère à vos recettes, tout en assurant une cuisson régulière.
Format pratique et rendu texturé
Ce moule au format pâtissier 60 x 40 cm permet de réaliser 16 cakes cannelés en une seule fournée. Un format adapté pour des portions généreuses et bien définies. La forme cannelée apporte un effet visuel structuré, parfait pour des présentations soignées. Elle convient aussi bien pour des gâteaux ou même des tartelettes revisitées.
Inspirez-vous avec des recettes variées : tartelettes à la fraise avec une base de crème pâtissière, petits fours salés au chorizo ou aux lardons, ou encore des préparations aux légumes et au fromage. Toutes ces recettes peuvent être sous forme de cakes également.
Performance Flexipan et fabrication française
Ce moule est de fabrication française et certifié NF et NSF, garantissant une conformité aux normes de sécurité alimentaire, de qualité et de durabilité. Il répond aux exigences d’un usage régulier. Sa conception en silicone breveté avec trame en fil de verre assure une excellente tenue et une anti-adhérence efficace. Le démoulage est simple, sans besoin de graissage préalable.
Sa faible épaisseur et sa couleur noire conductrice permettent une cuisson homogène. Ce moule supporte plus de 2500 cuissons tout en conservant ses performances.
- compatibilité tous types de fours jusqu’à +300°C,
- utilisable au congélateur jusqu’à -40°C,
- adapté au micro-ondes,
- nettoyage facile à l’eau chaude ou au lave-vaisselle.