Moule 18 bavarois Flexipan 60 x 40 cm
Ce moule Flexipan est conçu pour 18 bavarois. C'est une plaque de qualité professionnelle qui permet un démoulage simple et rapide.
Ce moule est proposé en format pâtissier, soit 60 cm par 40 cm.
Les raisons du succès Flexipan :
- Une longévité extraordinaire : plus 2500 cuissons pour chaque moule,
- Un nettoyage très simple : il suffit de tremper le moule Flexipan ou de le passer sous un robinet d'eau chaude après son utilisation,
- Un silicone breveté (en trame de fil de verre) qui offre une anti-adhérence unique et une souplesse maximale pour des démoulages parfaits sans aucun graissage préalable,
- Une faible épaisseur qui garantit une cuisson homogène, surtout que la couleur noire est conductrice de chaleur,
- Les moules Flexipan sont compatibles avec tous les types de four (jusqu'à +300°C), les micro-ondes ainsi que les congélateurs (jusqu'à -40°C),
- Utilisable aussi bien pour les pâtes que pour les mousses ou les crèmes, les aspics, les glaces, les entremets, que les préparations soient salées ou sucrées.