Moule Flexipan 24 lingots rainurés 60 x 40 cm
Apportez du relief et de la gourmandise à vos créations avec le moule Flexipan 24 lingots rainurés, idéal pour réaliser des portions individuelles au rendu structuré. Sa forme avec rainure centrale permet de jouer sur les textures et les garnitures pour des desserts visuellement attractifs.
Format pratique et rendu créatif
Ce moule au format pâtissier 60 x 40 cm permet de produire 24 lingots rainurés en une seule fournée. Un format adapté pour une production régulière et soignée.
La rainure intégrée est parfaite pour pocher une garniture et créer un cœur coulant ou une finition gourmande. Elle apporte une dimension supplémentaire à vos préparations.
Idéal pour varier les recettes, ce moule convient aux cakes, moelleux, entremets ou goûters. Testez des versions sucrées comme chocolat fondant, citron ou praliné, et des recettes salées aux légumes, fromage ou charcuterie.
Performance et simplicité d’utilisation
Fabriqué en France et certifié NF et NSF, ce moule garantit une conformité aux normes de sécurité alimentaire, de qualité et de durabilité. Il répond aux exigences d’un usage régulier.
Sa conception en silicone breveté avec trame en fil de verre offre une anti-adhérence efficace et une grande souplesse. Le démoulage est rapide, sans graissage préalable.
La faible épaisseur et la couleur noire conductrice assurent une cuisson homogène. Ce moule supporte plus de 2500 cuissons et s’adapte à de nombreuses utilisations.
- compatibilité tous types de fours jusqu’à +260°C,
- utilisable au congélateur jusqu’à -40°C,
- adapté au micro-ondes,
- nettoyage simple à l’eau chaude ou au lave-vaisselle.
