Moule Flexipan 60 mini-savarins 4 cm
Réalisez des bouchées gourmandes et élégantes avec le moule Flexipan 60 mini-savarins, idéal pour créer des pâtisseries individuelles avec un cœur garni. Sa forme savarin permet d’obtenir des desserts modernes et réguliers avec une belle finition.
Format mini pour desserts raffinés
Ce moule au format pâtissier 60 x 40 cm dispose de
- 60 empreintes de 4,1 cm de diamètre pour 1,2 cm de hauteur,
- 24 empreintes de 7.2 cm de diamètre pour 2.3 cm de hauteur,
- 35 empreintes pour 6.5 cm de diamètre pour 2 cm de hauteur.
Un format parfait pour les petites pâtisseries et les créations à partager.
Grâce à la cavité centrale du savarin, vous pouvez facilement ajouter un cœur coulant au chocolat, au caramel ou aux fruits. Le moule convient parfaitement pour des moelleux aux pépites avec un intérieur fondant.
Ces mini-savarins peuvent être recouverts d’un spray velours pour une finition professionnelle puis déposés sur un sablé breton ou un feuilleté afin d’ajouter du contraste en texture.
Qualité Flexipan et fabrication française
Ce moule est un produit Made in France et certifié NF et NSF, garantissant une conformité aux normes de sécurité alimentaire, de qualité et de durabilité. Ces certifications assurent un matériel fiable et adapté à un usage régulier.
Sa conception en silicone breveté avec trame en fil de verre offre une excellente anti-adhérence et une grande souplesse. Le démoulage est rapide et précis, sans graissage préalable.
Sa faible épaisseur et sa couleur noire conductrice garantissent une cuisson homogène. Le moule supporte plus de 2500 cuissons tout en conservant ses performances.
- compatibilité tous types de fours jusqu’à +260°C,
- utilisable au congélateur jusqu’à -40°C,
- adapté au micro-ondes,
- nettoyage simple à l’eau chaude ou au lave-vaisselle.