100 moules à kouglof
Le + produit : De la cuisson à la vente dans le même contenant
Régalez tous les becs sucrés ou salés avec ce lot de 100 moules à kouglof en papier par Matfer ! Résistants, ils vous permettent de gagner du temps en cuisine et de présenter vos créations directement à la vente dans leurs moules.
Ces moules jetables sont constitués de papier non blanchi, recouvert d'une couche de silicone sur la face intérieure. Cette composition leur confère une grande rigidité et un maintien parfait de la forme pendant la cuisson, la surgélation et la préparation.
Idées gourmandes : réinventez vos desserts de vente à emporter avec des kouglofs alsaciens, charlottes, bundt cakes au citron, au chocolat, aux fruits rouges ou encore au Nutella. Le kouglof, spécialité alsacienne, est souvent associé à la tradition de Noël.
Pour qui ? Idéal pour les boulangers-pâtissiers, traiteurs, food trucks, marchés, salons gourmands ou toute activité proposant de la pâtisserie à emporter.
Fabriqués en France par Matfer, ces moules sont à faible impact environnemental et conviennent pour un usage professionnel ou domestique.
- Passage au four, micro-ondes et surgélation : -80°C à +220°C,
- Démoulage facile et rapide,
- Matériau : papier alimentaire non blanchi avec silicone intérieur,
- Dimension : 8.3 cm de diamètre x 4 cm de hauteur, contenance 20 cl,
- Conditionnement : lot de 100 moules,
- Fabrication française.