Grande Passoire Conique Inox avec Poignées – Professionnelle
La passoire conique en inox avec poignées est un ustensile incontournable pour les professionnels de l’alimentation : traiteurs, charcutiers, tripiers, cantines et collectivités. Conçue pour un usage intensif, elle combine robustesse, hygiène et efficacité.
Caractéristiques principales :
- Forme conique pratique : facilite l’écoulement rapide des liquides tout en retenant parfaitement les morceaux solides.
- Acier inoxydable professionnel : résistant à la corrosion, hygiénique et facile à nettoyer, même au lave-vaisselle.
- Poignées solides : permettent de poser la passoire sur un récipient ou de la tenir en toute sécurité pendant l’utilisation.
- Fond cerclé renforcé : offre rigidité et stabilité, idéal pour les préparations chaudes ou lourdes.
- Polyvalente : supporte les préparations chaudes ou froides, parfaite pour pâtes, légumes cuits, fruits lavés, sauces et bouillons.
Dimensions disponibles :
- Ø utile 45 cm / Ø avec poignées 64 cm / Hauteur 25 cm / Contenance 23 L
- Ø utile 50 cm / Ø avec poignées 70 cm / Hauteur 28 cm / Contenance 31 L
- Poids : environ 3,5 kg
- Diamètre des perforations : 4 mm
Conformité alimentaire :
Acier inoxydable conforme aux normes européennes pour le contact alimentaire : Règlement 1935/2004/CE, Arrêté du 13/01/1976, Règlement 2023/2006/CE.