Pâte de marrons confits Clément Faugier 1 kg
Cette pâte de marrons confits est un produit de qualité professionnelle. Elle possède une jolie couleur brun clair qui apportera une touche de gourmandise à tous vos desserts. Libre à vous de la colorer ! Son goût est très prononcé et fera craquer tous les amateurs de marrons.
Consistante, elle se travaille facilement au fouet et entre dans la confection de nombreux desserts. Entre autres, elle vous permettra de réaliser de délicieux Mont-Blancs, des torches aux marrons, des gâteaux farcis, des terrines, des cupcakes ou encore des financiers. Elle est polyvalente et entre dans la composition d'un grand nombre de recettes !
En ce qui concerne les ingrédients, elle contient des marrons, du sucre, de l'arôme de vanille Bourbon de Madagascar, de l'eau , de l'arôme naturel et une pointe de sirop de glucose.
Cette pâte de marrons est conditionnée dans une boîte de conserve en aluminium au format 5/4. Une fois ouverte, elle doit être consommée rapidement et conservée au frais. Avant son ouverture, elle pourra se conserver jusqu'à 24 mois.
