Moule à chocolat Père Noël baluchon
Préparez des chocolats de Noël brillants et détaillés grâce à ce moule à chocolat en forme de Père-Noël, parfait pour émerveiller vos clients ou vos proches pendant les fêtes.
Un rendu précis et une brillance parfaite
Ce moule représente un Père-Noël et son baluchon, riche en détails : barbe, visage, vêtements... Tout est pensé pour un rendu final fidèle et élégant. Le moule contient deux empreintes permettant de former un Père-Noël complet de 80,5 x 100 mm. La surface parfaitement lisse du moule offre une brillance naturelle à vos chocolats, sans besoin de fioritures supplémentaires.
Fabriqué en copolyester transparent, ce moule facilite l’ajout de décorations ou de colorants, en vous permettant de suivre visuellement chaque étape. Sa résistance élevée vous permet de l’utiliser plusieurs saisons sans craindre les cassures ou déformations.
Le démoulage est rapide, simple, et surtout propre : vos sujets restent entiers, sans fissures, ce qui vous fait gagner un temps précieux en atelier ou en cuisine. Un vrai atout en pleine période de production intense.
Bien que la qualité du moule joue un rôle essentiel dans la brillance du chocolat, il est indispensable de tempérer correctement le chocolat pour obtenir un rendu final à la fois brillant et croquant. Pour cela, vous pouvez opter pour le chocolat de couverture Excellence 55% de chez Barry reconnu pour sa brillance, sa fluidité, et la facilité de démoulage qu’il offre. Il garantit également une excellente régularité, idéale pour la réalisation de sujets en chocolat.
Pour ajouter une touche festive à votre création, notamment pour colorer le chapeau du Père-Noël, l’utilisation d’un colorant rouge Liposoluble est recommandée. Une dose de 0,05 g à 0,1 g/kg suffit pour obtenir une teinte vive et homogène, sans altérer la texture du chocolat.
Entretien facile et longue durée de vie
Pour préserver la brillance et la durée de vie du moule, il est conseillé de le nettoyer exclusivement à l’eau tiède avec un peu de liquide vaisselle. Évitez les produits abrasifs et les paillettes métalliques, qui pourraient rayer la surface lisse et altérer le rendu de vos chocolats.
Une fois lavé, il suffit de le frotter avec du coton, un chiffon doux ou une serviette microfibre. Il est essentiel de bien sécher le moule au coton pour éviter toute trace d’humidité. Ce soin simple garantit un résultat net à chaque utilisation.
Ce moule ne passe pas au lave-vaisselle. Pour préserver toutes ses propriétés, mieux vaut privilégier un nettoyage doux à la main. Un bon entretien garantit une utilisation sur le long terme, sans perte de qualité.
Caractéristiques du produit : moule Père-Noël chocolat
Ce moule professionnel en copolyester transparent combine solidité, facilité d'utilisation et qualité de finition. Il est parfait pour la réalisation de sujets en chocolat détaillés et brillants pour les fêtes.
- dimensions totales : 275 x 135 x 25 mm,
- 2 empreintes pour réaliser 1 Père-Noël complet,
- dimensions du sujet : 100 mm de haut, 80,5 mm de large,
- matériau : copolyester transparent,
- sans BPA, sans BPF, sans phtalates, sans biocide,
- brillance et démoulage facilités,
- lavage à la main uniquement,
- nettoyage à l’eau tiède, séchage au coton recommandé,
- pas de produit abrasif ni de paille de fer,
- facile à décorer grâce à la transparence du moule.