Plancha à gaz large Confort Krampouz 64 x 44 cm
Combinez la puissance du gaz et le confort du format largeur avec la plancha à gaz Krampouz Confort 64 x 44 cm. Idéale pour les cuisines professionnelles, elle permet une saisie vive, homogène et simultanée de grandes quantités de viandes, poissons et légumes.
Conception robuste, chauffe gaz réactive et nettoyage facile
Munie d'une plaque en acier inoxydable emboutie de forte épaisseur, cette plancha offre une excellente répartition de la chaleur sur toute sa surface de 64 x 44 cm. Ses 2 brûleurs indépendants de 2 900 W chacun permettent de gérer deux zones de cuisson distinctes avec des températures réglables jusqu'à 300 °C.
Son allumage par train d'étincelles intégré directement aux manettes assure une mise en route simple et rapide. Conçue pour simplifier le quotidien des brigades, la plaque dispose d'angles rayonnés et s'accompagne d'un tiroir de récupération des graisses de 1,3 L avec filtre amovible, lavable au lave-vaisselle.
Les points forts de cet équipement professionnel :
- structure et plaque tout inox haute durabilité,
- puissance totale de 5 800 W (2 x 2 900 W) pour usage intensif,
- 2 zones de chauffe autonomes avec régulation automatique de la température,
- allumage ergonomique par train d'étincelles aux manettes,
- stabilité optimale grâce à ses 4 pieds à vérin réglables,
- bac à graisses grand volume (1,3 L) avec filtre amovible,
- polyvalence d'alimentation : compatible butane/propane et livrée avec le kit d'adaptation gaz naturel.
Le choix performant pour les professionnels de la restauration
Un outil indispensable pour les restaurants, snacks, food trucks et traiteurs cherchant un poste de cuisson réactif, robuste et facile à maintenir propre.
Pour équiper votre plancha et travailler dans les meilleures conditions, découvrez également notre pince de cuisine professionnelle en inox ainsi que notre torchon de cuisine professionnel en coton.
Caractéristiques de la plancha à gaz Krampouz Confort 64 x 44 cm
Retrouvez ci-dessous les détails techniques du produit :
- marque : Krampouz,
- gamme : Confort,
- énergie : gaz (butane/propane ou gaz naturel avec kit fourni),
- surface de cuisson : 64 x 44 cm (format largeur),
- puissance : 2 x 2 900 W (5 800 W au total),
- allumage : train d'étincelles intégré aux manettes,
- matière : châssis et plaque en acier inoxydable,
- bac récupérateur : 1,3 L avec filtre (compatible lave-vaisselle).