Plaque 15 moules à Kouglof en Exoglass 9,5 cm
Plaque de 15 moules spécial Kouglofs en Exoglass.
- Composée de moules individuels de diamètre 9.5 cm, montés sur une plaque en acier inoxydable.
- Facilite la manipulation des moules lors du remplissage et de la cuisson.
- Moules amovibles pour le lavage.
- Verrouillage sur la plaque par vissage 1/4 de tour.
Les moules en Exoglass :
Nouvelle génération de moules en matériau composite, utilisable de -20°C à +250°C.
Exclusivité Matfer, les moules en Exoglass sont les moules les plus polyvalents.
Ce matériau permet à la fois une coloration régulière des préparations, ainsi qu'une excellente diffusion de la chaleur pour les recettes les plus complexes.
Moule anti-adhérent.
Forme rigide facile à foncer, et cuisson homogène de la pâte.
Surface intérieure lisse facile à nettoyer, lavage possible en lave-vaisselle.
Moule indéformable, incassable. Matériau agréé pour le contact alimentaire.
Conditionnement : 1 Plaque en acier inoxydable + 15 moules.
