Moule chocolat 36 tulipes
Réalisez de délicieux petits chocolats fleuris grâce à ce moule à la forme élégante et raffinée. Chaque empreinte présente une forme polygonale ornée d’une tulipe finement dessinée, idéale pour des créations chocolatées aussi esthétiques que gourmandes.
Ce moule permet de confectionner 36 chocolats tulipe de 8 g chacun. Les chocolats mesurent 30 mm de longueur pour 22 mm de largeur. La plaque complète mesure 275 x 205 x 25 mm. Conçu sans BPA (bisphénol A), il garantit une utilisation sûre, aussi bien pour les professionnels que pour les particuliers exigeants.
Conseils d’utilisation – mettre en valeur la tulipe
Pour faire ressortir parfaitement le motif tulipe et accentuer son élégance, un travail précis sur la couleur et les contrastes est recommandé :
- Appliquez au pinceau fin un beurre de cacao coloré (rose, rouge, jaune ou vert) directement dans le dessin de la tulipe avant le coulage. Si vous n'avez pas de beurre de cacao, utilisez du chocolat blanc tempéré que vous pouvez ensuite colorer selon vos envies.
- Nettoyez délicatement l’excédent afin que la couleur reste uniquement dans les reliefs, sans déborder sur les faces.
- Coulez ensuite un chocolat noir, lait ou blanc bien tempéré pour créer un contraste net avec le motif coloré.
- Pour un rendu plus subtil, jouez sur un ton sur ton : tulipe légèrement plus claire ou plus foncée que la base du chocolat.
Entretien du moule
Nettoyez le moule à l’eau tiède avec une éponge douce. Évitez le lave-vaisselle, les produits abrasifs et les ustensiles métalliques afin de préserver les détails du motif tulipe. Séchez soigneusement le moule à l'aide d'un coton avant son rangement à plat pour conserver la brillance des empreintes.
Caractéristiques
- Type : Moule à chocolats décor tulipe,
- Nombre d’empreintes : 36,
- Poids par chocolat : 8 g,
- Dimensions des chocolats : 30 x 22 mm,
- Dimensions de la plaque : 275 x 205 x 25 mm,
- Forme : Polygonale avec motif tulipe,
- Matière : Plastique alimentaire sans BPA,
- Avantages : Démoulage facile, grande précision du décor, rendu brillant et professionnel.