Préparation végétale Gold Cup Chanty Deco 1 litre
Boostez la qualité de vos créations pâtissières avec GOLD CUP® CHANTY DECO, une préparation sucrée à foisonner, légère et facile à travailler pour tous vos desserts.
Une préparation légère et facile à travailler
GOLD CUP® CHANTY DECO se distingue par sa texture souple qui permet un foisonnement optimal. Elle s’adapte parfaitement à tous types de recettes pâtissières, de la chantilly aux mousses.
Cette préparation peut être utilisée nature ou aromatisée sans risque de tranchage, ce qui élargit vos possibilités de décoration pour gâteaux, tartes, biscuits et pâtisseries variées.
Grâce à sa composition homogène, elle offre une mise en œuvre simple, idéale pour les professionnels et les particuliers exigeants.
Pratique et économique pour la pâtisserie
Conditionnée en brique UHT de 1 litre,.
Les produits finis peuvent être congelés sans perte de tenue, garantissant un résultat constant pour toutes vos préparations.
Légère et aérienne, elle atteint un taux de foisonnement supérieur à 3, offrant ainsi un rendement optimal tout en restant économique.
Caractéristiques du produit GOLD CUP® CHANTY DECO
Retrouvez ici toutes les informations essentielles pour l’utilisation de GOLD CUP® CHANTY DECO.
- préparation sucrée à foisonner à base de matières grasses végétales UHT,
- 28% de matière grasse,
- conditionnement en brique de 1 litre,
- utilisation possible nature ou aromatisée,
- convient pour chantilly, décor de gâteaux, mousses, glaces et ganaches,
- produits finis pouvant être congelés sans perte de tenue,
- certification Vegetarian et Halal,
- taux de foisonnement supérieur à 3,
- pratique et économique pour un usage régulier en boulangerie et pâtisserie.
- un produit Vandemotele.