Recette du chef

Chaque semaine retrouvez ici une des délicieuses recettes de nos chefs !

TUTO : Meringues françaises colorées
TUTO : Meringues françaises colorées
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Vandemoortele

 Vandemoortle acquiert le plus ancien fabricant de margarine belge, Albers, et commence à produire et vendre de la margarine avec beaucoup de  succès.

Vandemoortele, de producteur national d’huile de consommation, évolue pour devenir un producteur européen d’huiles et de graisses (huiles raffinées ou non, huiles en bouteilles, margarines, graisses et mayonnaises).

En 1962, l’entreprise commence à produire et à commercialiser des huiles de friture.

Pendant des décennies, Vandemoortele fournit des boulangeries en huiles et en graisses. Dans les années 1960, Vandemoortele commence à créer de nouveaux produits pratiques pour la boulangerie, comme par exemple, des matières pour l’incorporation en pâte ou pour le tourage.

Ces produits améliorent  le confort de travail  des artisans boulangers en leur permettant d’offrir un large assortiment de pains, de viennoiseries et de pâtisseries fraîches tout au long de la journée.

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