Robot CL50 Gourmet 230V 50Hz
Le Robot Coupe CL50 Gourmet est un coupe-légumes professionnel haute performance, spécialement conçu pour les restaurants, traiteurs, cuisines de collectivité et laboratoires de préparation. Plus polyvalent que le CL50 classique, il permet de réaliser une très grande variété de découpes avec rapidité, précision et régularité, même sur les légumes les plus volumineux.
Plus de 50 types de découpes possibles
Grâce aux nombreux disques compatibles (vendus séparément), le CL50 Gourmet permet de réaliser plus de 50 types de découpes : émincés, râpés, juliennes, bâtonnets, cubes, macédoines, brunoises ou encore gaufrettes de légumes.
Deux goulottes pour s'adapter à tous les aliments
Le CL50 Gourmet est équipé de deux goulottes complémentaires :
- Grande goulotte de 170 x 72 mm, parfaite pour les légumes volumineux comme les choux, céleris-raves ou grosses courges.
- Goulotte cylindrique rotative de 68 mm, idéale pour les légumes longs ou de petit diamètre tels que les carottes, courgettes, concombres ou poireaux.
Le redémarrage automatique par le levier facilite le travail en continu et améliore la cadence de production.
Conçu pour une utilisation intensive
Le bloc moteur en inox, la cuve métallique et le couvercle en métal offrent une excellente robustesse et une grande longévité. Son moteur asynchrone de 550 W assure un fonctionnement puissant, silencieux et sans entretien, parfaitement adapté à un usage professionnel intensif.
Le bac amovible de 0,6 litre permet de récupérer facilement les brunoises et les petites découpes tout en gardant un plan de travail propre
Le CL50 Gourmet est conçu pour être nettoyé rapidement afin de répondre aux exigences d'hygiène des cuisines professionnelles. Ses matériaux robustes résistent parfaitement à une utilisation quotidienne intensive.
- Alimentation : 230 V – 50 Hz,
- Dimensions : 615 × 390 × 760 mm,
- Poids : 21,5 kg.