Bicyclette à pâtisserie multicoupe extensible 7 roulettes lisses inox
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Bicyclette à pâtisserie multicoupe extensible 7 roulettes lisses inox
Bicyclette à pâtisserie multicoupe extensible 7 roulettes lisses inox

Bicyclette à pâtisserie multicoupe extensible 7 roulettes lisses inox

3 avis

Gagnez en efficacité et en régularité avec la bicyclette pâtisserie Matfer , aussi appelée rouleau multicoupe extensible . Équipé de 7 roulettes lisses en acier inoxydable (Ø 55 mm) , cet outil pr ... Lire la suite

Réf: 141012
105,58 €
89,74 € TTC
Livraison gratuite
1
Caractéristiques
  • Marque : Matfer-Bourgeat
  • Référence(s) : 141012
  • Code(s) EAN : 3334491410121
Fiches techniques (1)

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Bicyclette à pâtisserie multicoupe extensible 7 roulettes lisses inox

Gagnez en efficacité et en régularité avec la bicyclette pâtisserie Matfer, aussi appelée rouleau multicoupe extensible. Équipé de 7 roulettes lisses en acier inoxydable (Ø 55 mm), cet outil professionnel permet de découper simultanément 6 bandes parfaitement régulières, de 10 mm à 120 mm de largeur.

Idéal pour les boulangers, pâtissiers, traiteurs et artisans du goût, ce matériel de découpe facilite la réalisation :

Caractéristiques principales :

  • Roulettes : 7 lisses et 6 bandes
  • Diamètre des roulettes : 55 mm
  • Découpe : bandes de 1 à 12 cm, régulières et précises
  • Matériaux : acier inoxydable AISI 304, conforme aux normes alimentaires (Arrêté du 13 janvier 1976, Règlement 1935/2004/CE et 2023/2006/CE)
  • Poids : environ 550 g
  • Conditionnement : 1 rouleau

Utilisation :

  • Découpe régulière et précise pour entremets, tartes, grillets aux pommes
  • Idéal pour la fabrication de pains au chocolat, en ajustant la largeur des bandes à la taille de vos bâtons de chocolat
  • Convient aux boulangers, pâtissiers, tourriers, viennoissiers, charcutiers et traiteurs

Avantages :

  • Gain de temps considérable
  • Travail propre et homogène
  • Outil robuste et durable pour usage professionnel

Variantes disponibles :

Avis clients

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STÉPHANE

4 sur 5

Il y a 3 mois

Ce rouleau est un must pour la pâtisserie, dommage qu'il ne soit pas plus facile à nettoyer.

STÉPHANE Je recommande ce produit
Rémi13

5 sur 5

Il y a 6 mois

Facile à utiliser et nettoyer

Rémi13 Je recommande ce produit
Robert

5 sur 5

Il y a 7 mois

Très pratique pour découper plusieurs bandes en une fois !

Robert Je recommande ce produit