Semoule à couscous grain moyen par 5 kg
Optez pour une valeur sûre en cuisine avec la semoule de couscous grain moyen Vivien Paille, un ingrédient polyvalent qui garantit une texture légère et des grains bien détachés à chaque préparation. Pratique et rapide, elle s’intègre aussi bien dans des recettes traditionnelles que dans des plats du quotidien.
Une semoule polyvalente et équilibrée
Cette semoule précuite, issue de blé dur de qualité supérieure, offre un excellent compromis entre finesse et tenue. Ni trop fine ni trop grosse, elle évite l’effet pâteux tout en restant agréable en bouche.
Son grain moyen permet une utilisation variée : couscous traditionnel, taboulé frais ou simple accompagnement. Elle s’adapte facilement à toutes vos envies culinaires.
Après cuisson, vous obtenez une texture aérée avec des grains faciles à égrener, qui ne collent pas et conservent une belle couleur jaune.
- plus consistante que la semoule fine,
- plus rapide à cuire que la grosse,
- grains bien détachés,
- bon rendement grâce à une excellente absorption,
- produit économique adapté à un usage régulier,
Préparation simple et résultat garanti
La cuisson est rapide et accessible à tous. Il suffit de verser un même volume d’eau bouillante salée sur la semoule, puis de laisser gonfler quelques minutes pour obtenir un résultat optimal.
Comptez environ 75 à 100 g par personne. Laissez reposer à couvert hors du feu pendant environ 7 minutes, jusqu’à absorption complète du liquide.
Cette semoule se distingue par sa capacité à absorber les saveurs des épices, bouillons et sauces, ce qui la rend idéale pour accompagner des plats riches ou parfumés.
Elle est parfaitement adaptée aux recettes emblématiques comme le couscous, tout en restant pratique pour des préparations plus rapides du quotidien.
Caractéristiques du produit
Retrouvez les informations essentielles sur la semoule de couscous grain moyen :
- type : semoule de couscous grain moyen,
- marque : vivien paille,
- origine : france, italie,
- composition : semoule précuite de blé dur de qualité supérieure,
- classification : semoule extra type SSSE (arrêté du 27 mai 1957),
- allergènes : contient gluten, traces possibles de soja et moutarde,
- dosage : 75 à 100 g par personne,
- préparation : hydratation dans un même volume d’eau bouillante salée, repos 7 minutes à couvert,
- aspect après cuisson : couleur jaune, grains non collants et faciles à égrener,
- utilisations : couscous, taboulé, accompagnements variés,
- Conditionnement : en sac de 5 kg.
