500 feuilles de cuisson professionnelles siliconées Matfer Exopap

Papier cuisson siliconé double face Matfer Exopap – Lot de 500 feuilles 53 x 32 cm

Conçues pour répondre aux exigences des boulangers, pâtissiers, traiteurs et cuisiniers professionnels, les feuilles de cuisson Exopap allient efficacité, durabilité et praticité.

Antiadhésives des deux côtés, elles évitent que vos préparations ne collent, même les plus délicates : nougatine, caramel, viennoiseries, génoises, etc.
Réutilisables jusqu’à 4 ou 5 fois, elles résistent parfaitement à l’humidité, à la chaleur et au froid intense.
Polyvalentes, elles s’utilisent aussi bien pour la cuisson au four, la surgélation, l’emballage ou la superposition d’aliments.

Fabriquées à partir de fibres vierges de haute pureté, ces feuilles de cuisson sont conformes aux normes de contact alimentaire.