500 feuilles de cuisson professionnelles siliconées Matfer Exopap
Papier cuisson siliconé double face Matfer Exopap – Lot de 500 feuilles 53 x 32 cm
Conçues pour répondre aux exigences des boulangers, pâtissiers, traiteurs et cuisiniers professionnels, les feuilles de cuisson Exopap allient efficacité, durabilité et praticité.
- Antiadhésives des deux côtés, elles évitent que vos préparations ne collent, même les plus délicates : nougatine, caramel, viennoiseries, génoises, etc.
- Réutilisables jusqu’à 4 ou 5 fois, elles résistent parfaitement à l’humidité, à la chaleur et au froid intense.
- Polyvalentes, elles s’utilisent aussi bien pour la cuisson au four, la surgélation, l’emballage ou la superposition d’aliments.
Fabriquées à partir de fibres vierges de haute pureté, ces feuilles de cuisson sont conformes aux normes de contact alimentaire.
Formats disponibles :
- 53 x 32 cm – Lot de 500 feuilles (GN 1/1)
- 60 x 40 cm (500 feuilles)
- Grammage : 41 g/m²
- Fabrication : Suède
- Marque : Matfer
- Respect des normes alimentaires