Praliné grains UNL en 1Kg

Marque : La boutique des chefs
Référence : 701

À la fois polyvalent et très aromatique, ce Praliné en Grains UNL en Sachet de 1 kg vous aidera à ravir les papilles de tous les gourmands !

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Prix de l'article16,43 € TTC

Praliné grains UNL en 1Kg

À la fois polyvalent et très aromatique, ce Praliné en Grains UNL en Sachet de 1 kg vous aidera à ravir les papilles de tous les gourmands !

Ce praliné possède une texture granuleuse qui vous permettra de l'utiliser facilement et rapidement dans toutes vos recettes. Sa jolie couleur qui va du jaune ambré au brun clair mettra en appétit tous les gourmands. Il offre un goût et des arômes spécifiques de la noisette et du caramel. Vous allez l'adorer !

Notre praliné UNL ne contient que deux ingrédients : 50% de noisette torréfiées et 50% de sucre. Ceux-ci sont mélangés puis cuits ensemble à feu nu selon une méthode traditionnelle. Cette dernière permet de développer les interactions entre le sucre caramélisé et les protéines présentes dans les noisettes. Enfin, le praliné est concassé et broyé pour vous offrir cette texture granuleuse si pratique.

Ce praliné en grains est conditionné dans un grand sachet de 1 kg : de quoi réaliser de nombreuses recettes ! Dans des chocolats de Noël ou de Pâques, dans des verrines sucrées, dans des cakes, des gâteaux ou encore des crèmes glacées, ce praliné est aussi gourmand que polyvalent.


Caractéristiques

Marque : Autre
Référence : 701
Code EAN : 3701342301165

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