Praliné Favorites amandes-noisettes 10 kg

Avis aux professionnels : découvrez le praliné Favorites aux amandes et aux noisettes dans un format XXL de 10 kg ! 

C'est la maison Cacao Barry, spécialiste français du chocolat, qui prépare ce délicieux praliné, idéal pour toutes les pâtisseries. Appelé aussi "pralinette", cette pâte pralinée vous est proposée dans un seau de 10 kg. Pratique : il est dôté d'un couvercle refermable, pour pouvoir déguster le praliné pendant longtemps ! 

En bouche, ce praliné est un subtil mélange d'amandes et de noisettes torréfiées dans une texture délicatement croquante. Il permettra une parfaite aromatisation de vos intérieurs chocolats, vos Paris Brest, vos garnitures de petits fours ou vos mousses... Les idées d'application en cuisine ne manquent pas ! 

Les caractéristiques de ce produit :

• Ingrédients : sucre, noisettes, amandes, stabilisant : sorbitol, émulsifiant (lécithine de soja).
• Remarque concernant les allergènes : ce pralin peut contenir des traces de lait.
• Teneur minimale garantie : noisette : 25%, amande : 25%, matière grasse : 29,30 %.
• Conditionnement : en seau de 10 kg.