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Livre Les goûters gourmands
Livre Les goûters gourmands De Matfer | Expédié sous 48h
21,99€
Livre Elles Cuisinent
Livre Elles Cuisinent De Matfer | Expédié sous 48h
43,81€
Graines de lin brun par 1 Kg
Graines de lin brun par 1 Kg De Autre | Expédié sous 48h
4,98€
Livre Le grand livre de la boulangerie
49,50€
Livre les meilleures tartes de France Tome 2
34,12€
Le livre du pâtissier
Le livre du pâtissier De Matfer | Expédié sous 48h
43,89€
Livre pâtisserie viennoiserie de l'INB
32,78€
Livre ISPAHAN de Pierre Hermé
Livre ISPAHAN de Pierre Hermé De Matfer | Expédié sous 48h
32,89€
Livre Pierre Hermé Macaron
Livre Pierre Hermé Macaron De Matfer | Expédié sous 48h
38,51€
Livre Caramel de Christophe Adam
Livre Caramel de Christophe Adam De Matfer | Expédié sous 48h
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Livre Eclair de Génie de Christophe Adam
32,89€
Livre viennoiserie et festival des tartes
83,43€
Le livre sucre l' art et la matière
66,00€
Livre entremets - Petits gâteaux fusion
99,00€
Livre Plaisirs gourmands, chocolats et cakes
99,00€
Livre Tentation Petits Gâteaux
Livre Tentation Petits Gâteaux De Matfer | Livraison gratuite
99,00€
Livre nougatines sujets de passion
Livre nougatines sujets de passion De Matfer | Expédié sous 48h
38,51€
Livre Délicieux Caprices
Livre Délicieux Caprices De Matfer | Expédié sous 48h
49,50€
Livre Ganache, par Jean-Pierre Richard
138,95€
Livre Sensations, de Philippe Conticini
50,34€
Livre Sensations Choux, de Philippe Conticini
16,50€

Livres de cuisine

Sélectionnés par la marque française Matfer, ces livres de cuisine mettent en avant le travail de chefs renommés, et vous donnent les clés pour exprimer toute votre créativité en pâtisserie, chocolaterie, boulangerie ou encore en cuisine ! Vous retrouverez également les meilleurs livres de cuisine pour préparer un diplôme en lien avec les métiers de bouche. 

Malgré le succès croissant des liseuses, tablettes et autres supports numériques, les livres ont toujours conservé une place à part, et un charme incomparable. Qui n'a jamais feuilleté un livre de recettes, en quête d'originalité ou pour redécouvrir un plat auquel on n'a pas goûté depuis des années ?

Que vous cherchiez de l'inspiration pour un repas qui approche, des recettes traditionnelles ou originales, à vous perfectionner dans de nouvelles techniques de cuisine ou de pâtisserie, ou encore à en apprendre plus sur les vins, les cocktails ou même la cuisine moléculaire, notre sélection de livres de cuisine en tout genre est là pour vous combler !

De l'apéritif au dessert, en passant par l'art de faire des sandwichs, plus élaboré qu'il n'y parait, vous trouverez forcément le livre de cuisine qu'il vous faut chez La Boutique des Chefs !

Vous êtes en formation dans le domaine de la cuisine, de la pâtisserie ou de la restauration ? Cela tombe bien, nous avons réuni pour vous un choix de livres qui vous accompagneront dans vos études, tels que Je prépare mon CAP pâtissier, ou l'incontournable Aide-mémoire de l'apprenti cuisinier.

Pour Noël et les fêtes de fin d'année, impossible d'échapper à la traditionnelle bûche, déclinée sous toutes les saveurs par le chef pâtissier et Meilleur Ouvrier de France Stéphane Glacier dans son livre Noël de bûches en bûches.

Autre incontournable de la bibliothèque de votre cuisine, le Larousse gastronomique, véritable encyclopédie illustrée de référence sur l'histoire et les différentes techniques culinaires. A ses côtés, vous retrouverez toute une sélection d'ouvrages du même éditeur, traitants aussi bien du poisson, du chocolat ou encore des desserts en général.

Dernière minute : pratique et compacte, Le répertoire de la cuisine est un indispensable de votre bibliothèque culinaire. En 240 pages, il condense pas moins de 7 000 recettes, des plus anciennes aux plus originales, idéal pour proposer des plats rares ou oubliés et charmer vos invités.

Quels thèmes sont abordés par nos livres de cuisine ?

Dans notre sélection vous trouverez des livres de cuisine qui ont pour thème : les boissons, les sandwichs, les pâtisseries, les chocolats, les recettes de chefs... Chaque situation et chaque aspect de la cuisine sont abordés parmi notre large choix de livres de recettes de cuisine et de pâtisserie.

Il ne vous reste plus qu'à choisir les domaines que vous souhaitez approfondir, et devenir un vrai chef !