12 moules à brioches 10 côtes en Exoglass Matfer
Réalisez des brioches dignes des meilleurs pâtissiers grâce à ces 12 Moules à Brioches en Exoglass de 10 Côtés par Matfer, le spécialiste français des ustensiles de cuisine de qualité professionnelle.
Ces moules à brioches Matfer sont constitués d'Exoglass, un matériau composite unique en son genre. Celui-ci vous offre une très faible inertie à la chaleur, ce qui vous permet de le manipuler plus facilement à la sortie du four. Grâce à sa surface anti-adhérente, son démoulage s'effectue sans difficulté.
D'une constitution monobloc sans soudures, ces moules à brioches en Exoglass sont très résistants et diffusent la chaleur sans pareil, pour des pâtes parfaitement colorées.
Caractéristiques du produit :
- Hauteur : 65 mm ;
- Diamètre : 100 mm ;
- Conditionnement : lot de 12 ;
- Nombre de côtes : 12 ;
- Composition : Exoglass ;
- Type de moule : monobloc ;
- Revêtement : anti-adhérent ;
- Inertie à la chaleur : faible ;
- Température d'utilisation : de -20 à +250 °C ;
- Compatible avec : lave-vaisselle & micro-ondes ;
- Certification : NSF ;
- Pays de fabrication : France.