120 moules de cuisson pour brioches et pains spéciaux
Optez pour une solution à la fois écologique, pratique et esthétique grâce à ces moules en bois de peuplier non traité. Conçus et fabriqués en France, ils sont compostables et 100 % biodégradables, parfaits pour valoriser une démarche responsable et artisanale.
Ces moules sont spécialement adaptés à la réalisation de brioches et de pains spéciaux. Ils résistent à des températures extrêmes, de -40°C à +240°C, et peuvent être utilisés aussi bien pour la cuisson que pour la surgélation.
Idéals pour de nombreuses recettes
Ils conviennent parfaitement à la réalisation de :
- Pains spéciaux : pain aux graines, pain sans gluten, pain de seigle, pain complet, pain aux céréales, pain aux noix.
- Brioches : brioche nature, brioche au sucre perlé, brioche aux pépites de chocolat, brioche aux fruits secs, brioche tressée.
Ces moules peuvent également être utilisés pour la préparation et la présentation de sandwichs à base de pains spéciaux. En laissant le contenu du sandwich apparent dans le moule, ils permettent de limiter les manipulations tout en offrant une présentation moderne et soignée, idéale pour la vente à emporter.
Chaque moule est livré avec une caissette en papier cuisson de 39 g/m², permettant une utilisation de la cuisson à la vente dans le même contenant. Le bois de peuplier apporte une finition naturelle et originale qui met en valeur vos produits. Les moules ont une dimension de 18.5 x 11 x 5.5 cm avec une contenance possible de 50 cl.
Caractéristiques techniques
- Matière : Bois de peuplier non traité,
- Caissette : Papier cuisson 39 g/m²,
- Origine : Made in France,
- Températures d’utilisation : de -40°C à +240°C,
- Conditionnement : Lot de 120 moules (un seul paquet).