Balance de Cuisine Professionnelle Matfer CW30 Inox 30 kg – 1 g à 5 g – Spécial Boulangerie & Pâtisserie
Balance professionnelle Matfer CW30 – Précision et robustesse pour vos recettes
Indispensable en laboratoire comme en cuisine, la balance digitale Matfer CW30 vous garantit une précision au gramme près et une résistance exceptionnelle.
Conçue pour les environnements exigeants (fournils, laboratoires,), elle vous aide à maintenir la régularité de vos recettes, gage de qualité et de rentabilité.
Que vous soyez boulanger, pâtissier, traiteur ou cuisinier, cette balance est votre alliée pour peser farines, graines, chocolats, préparations liquides ou solides avec une grande fiabilité.
Choisir la balance professionnelle Matfer CW30, c’est investir dans la précision, la durabilité et la rentabilité de votre laboratoire ou de votre cuisine.
Les points forts de la balance CW30 Matfer :
- Capacité de pesée : jusqu’à 30 kg.
- Précision : 1 g de 0 à 6 kg, puis à 5 g jusqu’à 30 kg.
- Plateau inox amovible (30 x 23 cm) facile à nettoyer.
- Robustesse professionnelle (résistance aux chocs).
- Clavier tactile pratique et tare automatique.
- Afficheur LCD rétro-éclairé très lisible.
- Grande autonomie : jusqu’à 70 h sur batterie rechargeable.
- Norme IP56 : résistante à l’eau et à la poussière.
Caractéristiques techniques :
- Dimensions : 30 x 32 x 12 cm
- Poids : 3,82 kg
- Température d’utilisation : +10 à +40 °C
- Normes CE – IP56
Un outil fiable pour les métiers de bouche
Avec la hausse des matières premières, calculer vos coûts de revient au centime près est devenu essentiel. Cette balance facilite la gestion de vos recettes et sécurise la régularité de votre production, tout en optimisant la rentabilité de votre entreprise.