Beurre tourage de Normandie lingot or 10 kg
Beurre d’incorporation coloré carotène.
Couleur jaune renforcée dans le produit fini grâce au carotène, qui amplifie l’aspect qualitatif du beurre.
Texture souple et lisse pour une incorporation facile dans les pâtes
Bonne tolérance à la fermentation
Application : Pâtes feuilletées et pâtes feuilletées levées (feuilletage et croissant).
Conditionnement : Carton de 10 kg (10 plaques de 1 kg).
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