Couteau à génoise 31 cm
Ce couteau à génoise est idéal pour couper les génoises en une seule fois sans écart. Vous pourrez également vous en servir afin d'étendre les glaçages sur les génoises pour obtenir un résultat lisse et homogène.
Couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, alliant la tradition et la qualité
Atouts :
- Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de la coupe
- Acier en chrome / molybdène de première qualité
- Manche anti-glisse, non-poreux et stérilisable