Moule chocolat fleurs assorties
Ce moule à chocolat vous permettra de réaliser de délicats moulages en forme de fleur. Idéal pour la décoration de gâteaux, entremets ou desserts individuels, il apportera une touche élégante et originale à toutes vos créations chocolatées.
La plaque mesure 27,5 x 13,5 x 2,5 cm et comporte 20 empreintes, pour un poids d’environ 6 g par fleur. Sa conception professionnelle assure une excellente brillance ainsi qu’un démoulage facile, sans casser les motifs.
Conseils de décoration
Pour des fleurs plus réalistes, variez les couleurs de chocolat ou utilisez des colorants liposolubles. Chocolat blanc coloré pour des fleurs roses, jaunes ou rouges, chocolat noir pour un rendu plus intense, ou encore un léger dégradé de couleurs pour imiter des marguerites ou des fleurs naturelles. Un pinceau fin permet de souligner les détails des pétales avant le coulage du chocolat.
Entretien du moule
Nettoyez le moule à l’eau tiède avec une éponge douce, sans produit abrasif. Le passage au lave-vaisselle est déconseillé afin de préserver la surface, la brillance et la facilité de démoulage. Séchez soigneusement le moule avec un coton doux puis rangez-le dans un endroit sec.
Caractéristiques générales
- Type de produit : moule à chocolat professionnel,
- Forme : fleurs,
- Dimensions de la plaque : 27,5 x 13,5 x 2,5 cm,
- Nombre d’empreintes : 20,
- Poids par empreinte : environ 6 g,
- Matériau : plastique alimentaire transparent,
- Démoulage : aisé,
- Finition : chocolats brillants et réguliers.