Moule à chocolat 104 grains de café 275 x 135 mm
Ce moule en polycarbonate est conçu pour réaliser des moulages en chocolat en forme de petits grains de café. Idéal pour les chocolatiers professionnels comme pour les amateurs, il permet de créer de petits chocolats délicats et réguliers.
La plaque mesure 275 x 135 x 25 mm et comporte 104 empreintes, chacune de dimensions 17 x 12 x 5 mm pour un poids d’environ 0,8 g par grain. La qualité du polycarbonate assure un démoulage aisé et une brillance parfaite sur chaque chocolat.
Conseil d'utilisation
Ces petits grains de café en chocolat sont parfaits pour apporter une touche gourmande à vos créations pâtissières. Vous pouvez les déposer sur des éclairs au café, des entremets moka ou encore des desserts glacés pour un rendu élégant et gourmand. Leur petite taille et leur forme permettent également de les utiliser comme décorations sur des cupcakes, tartes ou verrines.
Entretien du moule
Lavez le moule délicatement à l’eau tiède avec une éponge douce. Évitez tout produit abrasif ou passage au lave-vaisselle. Séchez soigneusement le moule avec un coton doux avant rangement pour préserver la transparence et le bon démoulage.
Caractéristiques
- Matériau : polycarbonate,
- Dimensions de la plaque : 275 x 135 x 25 mm,
- Nombre d’empreintes : 104,
- Dimensions d’une empreinte : 17 x 12 x 5 mm,
- Poids par bonbon : 0,8 g,
- Démoulage : facile,
- Finition : brillance professionnelle,
- Utilisation : chocolats, décorations pâtissières.