Moule chocolat de pâques 3 demi-coquilles striées
Créez des chocolats élégants et réguliers avec ce moule chocolat de pâques 3 demi-coquilles striées, un outil pro qui facilite le démoulage et met en valeur vos coques chocolatées dès la première utilisation.
Coquilles striées élégantes et régulières
La plaque mesure 275 x 175 mm et comprend 3 empreintes généreuses au profil strié, conçues pour donner du relief et capter la lumière afin d’obtenir un rendu brillant très attractif.
Chaque empreinte mesure 130 x 90 mm, un format idéal pour réaliser des coques à garnir, des surprises ou des pièces individuelles à offrir, tout en conservant des détails nets et précis.
Conseils pour sublimer vos coques
Conseil n°1 : Tempérez votre chocolat de couverture pour obtenir une brillance optimale : 31–32 °C pour le noir, 29–30 °C pour le lait, 28–29 °C pour le blanc.
Conseil n°2 : Utilisez un ruban afin de le nouer autour de l'œuf pour ajouter une touche de couleur et un effet plus réaliste.
Entretien simple et conseils pratiques
Nettoyez le moule à l’eau tiède puis séchez-le immédiatement avec un coton propre afin de préserver la transparence et la brillance.
N'utilisez pas le lave-vaisselle et les produits abrasifs, ainsi que les ustensiles métalliques qui risquent de rayer la surface et d’altérer le démoulage.
Caractéristiques du produit
- Dimensions de la plaque : 275 x 175 mm,
- Nombre d’empreintes : 3,
- Dimensions d’une empreinte : 130 x 90 mm,
- Usage : coques, moulages à garnir, pièces individuelles,
- Démoulage : facilité grâce à une surface lisse et rigide,
- Rendement : finition brillante et détails nets,
- Entretien : lavage à l’eau tiède, séchage immédiat, pas de lave-vaisselle,
- Accessoires conseillés : chocolats de couverture, pinceaux alimentaires, colorants liposolubles, spatules et sachets pour finition.