Moule à savarin ouvert en Exopan
Réalisez facilement de délicieux savarins, brioches des rois ou entremets gourmands grâce à ce moule à savarin Matfer fabriqué en France. Conçu pour un usage durable, il vous accompagne dans toutes vos créations pâtissières avec un résultat professionnel.
Fabriqué en acier fin revêtu d’un PTFE multicouche sans PFOA, ce moule embouti d’une seule pièce et bordé garantit une excellente robustesse. Son revêtement antiadhésif assure une cuisson homogène ainsi qu’un démoulage simple et net, sans besoin de graissage dans la plupart des cas.
La diffusion de chaleur est régulière, permettant une belle coloration dorée et uniforme de vos préparations. Il est particulièrement adapté aux pâtes levées et aux recettes nécessitant une cuisson maîtrisée et régulière.
Pour des idées gourmandes, ce moule est idéal pour un savarin classique imbibé de sirop, un baba au rhum, une brioche des rois, un gâteau léger aux agrumes ou encore des versions modernes garnies de crème diplomate et fruits frais.
Caractéristiques
- Moule embouti d’une seule pièce et bordé,
- Utilisation de 0°C à +230°C,
- Nettoyage à l’eau chaude avec produit dégraissant,
- Séchage soigneux après lavage,
- Ne pas laisser tremper, ne passe pas au lave-vaisselle, craint l'humidité.
Dimensions disponibles (diamètre x hauteur)
- 18 x 4 cm
- 20 x 4,2 cm
- 22 x 4,5 cm
- 24 x 5 cm
