Plat rond haut de cuisine Elegance cuivre & inox Made in France
Le plat rond Mauviel 1830 combine la précision de la cuisson et l'élégance de la présentation, parfait pour passer directement du feu à la table avec style. Sa conception en cuivre et inox assure une cuisson homogène tout en restant facile à entretenir.
Un plat pratique pour toutes cuissons
Ce plat rond dispose d’un corps en cuivre de 1,2 mm d’épaisseur, garantissant une conduction thermique rapide et uniforme. L’intérieur en inox sert de barrière alimentaire, sécurisant vos préparations et simplifiant le nettoyage.
Les poignées en bronze permettent de manipuler le plat facilement, que ce soit pour le passer du feu au four ou directement au service. C’est un atout pratique pour les petites comme les grandes portions.
Il convient à tous les types de feux sauf l’induction, et peut être utilisé au four, sur gaz, électrique ou halogène. L’entretien reste simple : laver à la main et essuyer immédiatement après usage.
Idéal pour préparations individuelles et familiales
Le modèle de 20 cm x 4 cm est parfait pour gratin individuel, œufs cocotte, flans ou petites poêlées de légumes. Les poignées facilitent la manipulation pour un service direct à table.
Le modèle de 35 cm x 4,5 cm convient aux préparations collectives ou familiales : poissons rôtis, gratins, tartes salées, sautés ou plats mijotés. Les poignées latérales assurent une prise en main sécurisée.
Plusieurs autres dimensions sont disponibles (12, 16 et 20 cm de diamètre, hauteur 2,5 cm) et un couvercle peut être ajouté en option pour plus de polyvalence.
Caractéristiques du plat rond Mauviel 1830
Découvrez les principaux détails techniques et utilisations de ce plat rond Mauviel 1830 :
- matière : cuivre à l’extérieur, inox à l’intérieur,
- poignées : bronze pour un transport facile,
- dimensions disponibles : 20 x 4 cm, 35 x 4,5 cm, autres diamètres 12, 16 et 20 cm hauteur 2,5 cm,
- cuisson : tous feux sauf induction, compatible four, gaz, électrique, halogène,
- entretien : laver à la main et essuyer après usage,
- épaisseur : 1,2 mm pour une conduction optimale,
- usage : gratins, flans, poêlées, plats mijotés, tartes et quiches,
- option : couvercle disponible,
- fabrication : française en Normandie, marque Mauviel,
- entretien cuivre : recommandé avec pâte Bistro Cuivre.