Poêles

Les poêles sont des ustensiles de cuisson absolument incontournables en cuisine et en pâtisserie, pour les professionnels aussi bien que pour les particuliers. Sur La Boutique des Chefs, vous trouverez forcément la poêle qu'il vous faut, dans le matériau de votre choix et au meilleur prix.

La poêle de cuisine telle que nous la connaissons de nos jours a été inventée au XIe siècle ! Depuis, elle a su se perfectionner mais aussi se diversifier, pour désormais se décliner dans des formes, matériaux et usages presque incalculables ! Les poêles modernes, dans la plupart des cas, conviennent à tous les types de feux grâce à leur fond composé de plusieurs couches.

Les poêles anti-adhésives, généralement en aluminium ou en céramique, présentent plusieurs avantages non négligeables : non-adhérence des aliments à l'ustensile durant la cuisson, même à haute température, réduction de la nécessité d'ajouter des matières grasses, simplification du nettoyage ... Retrouvez ainsi notre sélection de poêles professionnelles anti-adhésives rondes, ovales ou rectangulaires, dont la poêle à crêpes classe Ceramic du fabricant français Bourgeat. Ces poêles peuvent être utilisées pour de nombreux usages, aussi bien pour cuire que pour réchauffer vos préparations.

Poêles en céramique, en tôle d'acier (particulièrement prisées des professionnels) ou encore en inox pour tous feux, vous aurez l'embarras du choix dans notre boutique !

Dans cette section, vous pourrez également retrouver les poêles et plats spécialement adaptés à la préparation de la paëlla. Ne manquez pas non plus notre choix de poêles à poisson, dont cette excellente poêle ovale Matfer compatible four et lave-vaisselle.

Grâce à La Boutique des Chefs, procurez-vous des poêles de cuisson de professionnels désormais accessibles à tous et au meilleur prix.


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Poêle à Crêpes Elite Ceramic Ø 28 cm
BOURGEAT
Fabrication française
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Petite Poêle ronde à oeufs ou à blinis Ø 12 cm tous feux
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Poêle professionnelle inox tous feux Tradition
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Poêle en aluminium anti-adhérente queue inox
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Poêle Elite Ceramic
BOURGEAT
Fabrication française
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Poêle en aluminium anti-adhésive Classe chef
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Plat à paëlla en aluminium Classe chef+
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Disque relais pour induction diamètre au choix
Mallard-Ferriere
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Grande poêle à crêpes / pancake en acier ronde Ø 24 cm
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Grand Plat à paëlla/Coupe lyonnaise tôle d'acier Ø 45
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Plat à paëlla en inox
Matfer
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Poêle tradition pro
Matfer
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Poêle aluminium ovale anti-adhésive Classe Chef 40 x 28 x 5 cm
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Poêle ovale à Poisson anti-adhérente 40 cm Classe Chef
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Poêle à crêpes anti-adhésive Classe Chef Ø 28 cm
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Poêle a crêpe anti-adhérente Ø 28 cm Classe Chef
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Sauteuse de cuisine anti-adhérente Ø 28 cm Classe Chef
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Sauteuse de cuisine anti-adhérente Ø 24 cm Classe Chef
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Poêle à crêpes anti-adhésive CLASSE CHEF Ø 25 cm
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Poêle rectangle à Poisson anti-adhérente 38 cm. CLASSE CHEF
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Poêle ovale à Poisson anti-adhérente 36 cm. CLASSE CHEF
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Poêle a crêpe anti-adhérente Ø 25 cm. CLASSE CHEF
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Poêle a blinis anti-adhérente Ø 12 cm. CLASSE CHEF
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Grande poêle aluminium anti-adhérente queue inox
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Poêle Elite chef aluminium / inox
BOURGEAT
Fabrication française
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Poêle en aluminium Elite pro
Matfer
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Poêle aluminium rectangulaire anti-adhésive CLASSE CHEF
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Poêle aluminium ovale anti-adhésive CLASSE CHEF 36x26x5 c
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Poêle à blinis anti-adhésive CLASSE CHEF Ø 12 cm
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Grande poêle aluminium anti-adhésive Classe chef
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Petite poêle aluminium anti-adhésive classe chef Ø 16 cm
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Poêle à sauter Alliance en cuivre et inox Ø 16 cm et +
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Poêle ovale à poisson ALLIANCE en cuivre et inox 36 cm
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Poêle ALLIANCE en cuivre et inox Ø au choix
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Trépied Support universel pour réchaud Paella. Pliable
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