Blanc de Boeuf pour frites et fritures par 1 kg

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Marque : Vandemoortele
Référence : 41132

Le secret pour la réalisation de savoureuses frites du nord de la Belgique est enfin dévoilé : le blanc de boeuf !

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Blanc de Boeuf pour frites et fritures par 1 kg

Le secret pour la réalisation de savoureuses frites du nord de la Belgique est enfin dévoilé : le blanc de boeuf !

Pourquoi utiliser du blanc de boeuf ?

Cette graisse de boeuf est parfaite pour réaliser des frites sans mauvaises odeurs avec un goût authentique ! Plus efficace que les huiles de friture traditionnelles, le blanc de boeuf est idéal pour des frites croustillantes et non grasse.

Elaboré à partir de graisse animale sélectionnée avec le plus grand soin par Vandemoortele. Cette graisse de boeuf pour frite donne un goût délicieux et inégalé à toutes vos préparations à base de friture (fritures, viandes, poissons, beignets,...).

Nous vous proposons ce blanc de boeuf de 1 kg sous forme solide. L'effet de la chaleur (entre 160 et 180°C) fera fondre ce bloc solide et la cuisson de vos frites pourra commencer.

Conseils d'utilisation & Infos Pratiques

Aprés usage, le blanc de boeuf redevient solide à froid. Il est donc pratique a ranger.

Température de cuisson Idéal : 175°C.

Renouveler votre bain de friture après 10 à 12 utilisations.

Ingrédients : graisse de boeuf, antimoussant : E900, antioxydant E306, arome narturel. Teneur en matière grasse : 100%.

Conditionnement : boite carton de 1 kg ( 4x250g ).

Un litre d’huile = 1 kg de blanc de bœuf en terme de consommation.


Caractéristiques

Marque : Vandemoortele
Référence : 41132
Code EAN : 5410093901347
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Super

Un classique qui me rappelle ma région natale. En plus, il est super simple à utiliser ! Petit conseil : faites une double cuisson de vos frites, elles seront bien meilleures ;)

Miam miam

Merci, j'ai ENFIN trouvé le produit pour que mes frites aient le bon goût de la Belgique !! Livraison reçue rapidement, je recommande !

Des frites des frites des frites

Pas très top pour mon régime, mais top niveau goût ! Je me suis toujours demandé pourquoi les frites étaient meilleures dans le Nord et en Belgique, maintenant je sais pourquoi;

Pas déçu !

On m'a tant de fois vanté les mérites du blanc de boeuf que j'ai voulu tester par moi-même, à moitié convaincu. ET BAH C'EST SUPER !! Des frites dorées et croustillantes à souhait, sans la sensation de les avor baigné dans l'huile. Un régal!!

top

produit recu rapidement, simple d utilisation et juste delicieux

Blanc de boeuf

super produit pour faire de bonnzs frites, recu rapidement et sans probleme

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