Crème liquide Excellence Pâtisserie Elle et Vire 35% par 1 litre

Marque : Elle & Vire
Référence : 75011

Une régularité et une stabilité uniques toute l'année
Une texture lisse et fondante, idéale pour la réalisation de ganaches bien homogènes
Taux de foisonnnement 2,8L * (1L de crème donne en moyenne 2,8L de crème fouettée)
Conditionnement : en brique de 1 litre.

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Crème liquide Excellence Pâtisserie Elle et Vire 35% par 1 litre

Une régularité et une stabilité uniques toute l'année
Une texture lisse et fondante, idéale pour la réalisation de ganaches bien homogènes
Taux de foisonnnement 2,8L * (1L de crème donne en moyenne 2,8L de crème fouettée)
Conditionnement : en brique de 1 litre.

Ingredients : CREME de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d'algues marines)


Caractéristiques

Marque : Elle & Vire
Référence : 75011
Code EAN : 3451790809330

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