Cercle à Vacherin Inox – Hauteur 6 cm
Fabriquez facilement vos vacherins maison comme un professionnel grâce à ce cercle à vacherin en inox de qualité supérieure, utilisé par les pâtissiers, boulangers et traiteurs, MOF et autres professionnels des métiers de bouche
Mais vous pouvez également les utiliser pour réaliser d'autres gâteaux glacés ainsi que des mousses.
Un cercle en inox robuste, polyvalent et hygiénique
- Fabriqué en acier inoxydable alimentaire haute qualité
- Conçu pour un usage intensif en cuisine professionnelle
- Résiste à des températures allant jusqu’à +250°C
- Entretien facile, passe au lave-vaisselle
- Parfait pour la congélation, le montage et la cuisson
- Hauteur : 6 cm
- Acier inoxydable haute qualité, conforme au contact alimentaire
- Fabrication française – Marque : Matfer Bourgeat
Disponible en plusieurs diamètres (à sélectionner) :
- Ø 10 cm – Réf. 422246
- Ø 12 cm – Réf. 371801
- Ø 14 cm – Réf. 371802
- Ø 16 cm – Réf. 371803
- Ø 18 cm – Réf. 371804
- Ø 20 cm – Réf. 371805
- Ø 22 cm – Réf. 371806
- Ø 24 cm – Réf. 371807
- Ø 26 cm – Réf. 371808
- Ø 28 cm – Réf. 371809
- Ø 30 cm – Réf. 371810