Margarine Succès Incorporation moka/brioche Idéal by UNL 10 kg
Améliorez la qualité de vos pâtisseries avec la Margarine d'incorporation Moka Brioche Idéal UNL 10kg, conçue spécifiquement pour les professionnels exigeants.
Qualité et polyvalence en cuisine
La Margarine d'incorporation Moka Brioche Idéal UNL est un choix privilégié pour les cuisiniers et pâtissiers. Sa texture spécialement adaptée permet une incorporation facile et homogène, idéale pour les brioches, crémes d'amandes, pâte a fronçer (utilisée pour réaliser le fond des tartes, tartelettes et quiches), détrenpe de feuilletage.
Elle garantit une consistance parfaite et un goût neutre qui met en valeur les saveurs de vos créations. Cette margarine est également reconnue pour sa capacité à améliorer la levée des pâtes, essentielle pour obtenir des brioches bien aérées et légères.
Stable à la cuisson, elle supporte parfaitement les hautes températures sans altérer la texture ou le goût.
Conseils d'utilisation pour des résultats optimaux
Pour tirer le meilleur parti de la Margarine d'incorporation Moka Brioche Idéal UNL, assurez-vous de la conserver dans un endroit frais et sec. Elle doit être utilisée à température ambiante pour faciliter son incorporation dans les pâtes.
Elle est particulièrement efficace dans les recettes de brioches et de pâtisseries nécessitant une texture fine et légère. L'incorporation se fait sans effort, ce qui permet de réduire le temps de préparation et d'améliorer l'efficacité en boulangerie pâtisserie.
De plus, son format en carton de 10 kg (20 pains de 500 g) est pratique pour une utilisation mesurée et évite le gaspillage, tout en garantissant la fraîcheur de chaque portion.
Caractéristiques de la Margarine d'incorporation Moka Brioche Idéal UNL
Voici un résumé des points forts de ce produit :
- contenance totale de 10 kg,
- conditionnée en portions de 500 g pour une utilisation pratique,
- supporte bien la cuisson à haute température,
- conserve sa texture et son goût neutre lors de la cuisson.