St Allery Révolution margarine-beurre plaque 2 kg
St Allery Révolution plaque est un mélange innovant de margarine végétale et de vrai beurre (10 %) élaboré pour la pâtisserie et la viennoiserie de qualité professionnelle. Sa texture est spécialement étudiée pour :
- un tourage régulier,
- feuilletage croustillant,
- une tenue parfaite à la cuisson, sans altérer le goût ni nécessiter de modifier vos recettes ou techniques.
Des résultats réguliers tout au long de l’année
Les produits finis sont croustillants, légers en bouche, et au bon goût de beurre.
Nutritionnellement, un taux réduit en acides gras saturés et trans procurent l’assurance d’un profil nutritionnel favorable. Une solution technique et économique avantageuse.
Une parfaite alternative au beurre
Avec son mélange de beurre et de margarine ST-ALLERY® Révolution vous permet en permanence d’obtenir des crèmes légères au goût délicat et des cakes moelleux.
ST-ALLERY® Révolution unit tous les avantages de :
- Agréable en bouche
- Crème au beurre délicieuse
- Cakes à la texture fondante
Format : plaque 2 kg.
